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Porto Vista Alegre 40 anos Tawny

Name: Porto Vista Alegre 40 anos Tawny
Brand: Vista Alegre
SKU: 9132363
Price: 127.5 EUR
Availability: InStock

Referência:

9132363

Marca:

Vista Alegre

Disponível

Pode associar-se ao foie-gras assim como queijos ricos e intensos ou, servido simples com café ou chocolates. Excelente em sobremesas confeccionadas à base de chocolate, frutos secos e caramelo. Óptimo acompanhante, após café, para um bom charuto. Vinho do Porto sendo um vinho natural é susceptível, com o tempo, de criar depósito. Deve-se servir com cuidado para não turvar. Deve ser consumido a uma temperatura entre os 10ºC e os 12ºC.

127.50€

IVA não incluído

Custo estimado de envio para Estados Unidos da América: Indisponível

Descrição
Especificações
Anexos
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Viticultura
Provenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em vinhas velhas e patamares com diversas exposições e altitudes

Vinificação
Vinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.

Estágio
Combinação de vinhos seleccionados, originários de vários anos, envelhecidos em casco de carvalho com uma média de idade de 40 anos.

Consumo
Pode associar-se ao foie-gras assim como queijos ricos e intensos ou, servido simples com café ou chocolates. Excelente em sobremesas confeccionadas à base de chocolate, frutos secos e caramelo. Óptimo acompanhante, após café, para um bom charuto. Vinho do Porto sendo um vinho natural é susceptível, com o tempo, de criar depósito. Deve-se servir com cuidado para não turvar. Deve ser consumido a uma temperatura entre os 10ºC e os 12ºC.

Conservação
Conservar a garrafa de pé, a uma temperatura constante e ao abrigo de luz intensa e directa. Após a sua abertura, consumir preferencialmente entre 22 a 26 semanas.

Prémios
Medalha de Ouro “Concurso Vinhos de Portugal" (2021/Portugal)
"Best In Show" + Medalha de Ouro “DECANTER WORLD WINE AWARDS” (2020/Reino Unido)
Medalha de Prata “INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION” (2019/Reino Unido)

Vinho do Porto

Tipo de Porto

Porto Tawny 30 Anos

Produtor

Vallegre Vinhos do Porto SA

Capacidade

75cl

Teor Alcoólico

20.0

Servir a

10-12ºC

Enólogo

Fátima Lopes+César Pinacho+Miguel Martins

Castas

Touriga Nacional+Touriga Franca+Tinta Roriz+Tinta Amarela+Sousão+Tinta Barroca+Tinto Cão

Alergênicos

Contém:

Sulfitos

Declaração Nutricional por 100 ml

Energia

Lípidos, dos quais:

- Saturados

- Monoinsaturados

- Polinsaturados

Hidratos de Carbono, dos quais:

- Açúcares

Proteínas

Sal

Ingredientes

Porto Vista Alegre 40 anos Tawny

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