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Quinta do Vale Meão Tinto 2020

Name: Quinta do Vale Meão Tinto 2020
Brand: Quinta do Vale Meão
SKU: 013014005
Price: 164.9 EUR
Availability: OutOfStock

Referência:

013014005

Marca:

Quinta do Vale Meão

Indisponível

Cor

164.90€

IVA não incluído

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Provém de uma apertada seleção das uvas produzidas nas vinhas mais antigas da Quinta, com idades superior a 35 anos: Vale Grande, Cabeço das Pulgas, Casa das Máquinas, Três Encostas e Poente da Viola. Resulta da combinação de varias castas, em que habitualmente a Touriga Nacional e Touriga Franca representam 90% e a Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão os restantes 10%.

As uvas de cada casta são colhidas e vinificadas separadamente. Depois de serem esmagadas e desengaçadas para lagares de granito, são a pisadas a pé. Posteriormente são transferidas para cubas onde se processa a fermentação durante oito dias. Após a fermentação alcoólica uma parte dos vinhos fazem a fermentação maloláctica em barricas.

O estágio processa-se durante 16 a 18 meses e divide-se entre barricas novas e barricas de segundo ano, com proporções que variam de ano para ano.

Vinho

Colheita

2020

Tipo de Vinho

Tinto

Produtor

F. Olazabal e Filhos Lda

País de Origem

Portugal

Região

Douro+Douro/Douro Superior

Castas

Tinta Barroca+Tinta Roriz+Touriga Franca+Touriga Nacional

Capacidade

75cl

Teor Alcoólico

14.5

Servir a

12-18ºC

Enólogo

Francisco Olazabal

Alergênicos

Contém:

Sulfitos

Declaração Nutricional por 100 ml

Energia

Lípidos, dos quais:

- Saturados

Hidratos de Carbono, dos quais:

- Açúcares

Proteínas

Sal

Ingredientes

QUINTA DO VALE MEÃO 2022

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