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Porto Vista Alegre 30 anos Tawny

Referência: 
9132362
Marca: 
Disponível
Pode associar-se aos foie-gras assim como a queijos ricos e intensos ou servido, simples, com café e chocolates. É um agradável acompanhamento com sobremesas confeccionadas à base de chocolate, frutos secos e caramelo. De igual modo, pode ser harmonizado, após café, com um puro de média intensidade. Sendo o Vinho do Porto um produto natural é susceptível de criar depósito. Deve-se, por conseguinte, ao servir ter o cuidado indispensável para não turvar. Deve ser servido a uma temperatura entre 10º e 12º C.


65.50€
IVA não incluído
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Custo estimado de envio para Estados Unidos da América: Indisponível

Viticultura
Provenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em vinhas velhas e patamares com diversas exposições e altitudes

Vinificação
Vinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.

Estágio
Combinação de vinhos seleccionados, originários de vários anos, envelhecidos em casco de carvalho com uma média de idade de 30 anos.

Consumo
Pode associar-se aos foie-gras assim como a queijos ricos e intensos ou servido, simples, com café e chocolates. É um agradável acompanhamento com sobremesas confeccionadas à base de chocolate, frutos secos e caramelo. De igual modo, pode ser harmonizado, após café, com um puro de média intensidade. Sendo o Vinho do Porto um produto natural é susceptível de criar depósito. Deve-se, por conseguinte, ao servir ter o cuidado indispensável para não turvar. Deve ser servido a uma temperatura entre 10º e 12º C.

Conservação
Garrafa de pé a uma temperatura constante e ao abrigo da luz intensa. Após a sua abertura consumir, preferencialmente, entre em 20 a 24 semanas.

Prémios
Medalha de Ouro “WMC – Wine Master Challenge” (2021/ Portugal)
Grande Medalha de Ouro “MONDE SELECTION” (2021/ Bélgica)
Medalha de Prata “IWSC-International Wine & Spirit Competition” (2021/ Reino Unido)
Medalha de Ouro e Melhor 30 Anos Tawny “INTERNATIONAL WINE CHALLENGE” (2021/Reino Unido)
Medalha de Grande Ouro – “CNV - Concurso Nacional de Vinhos” (2019/Portugal)
Medalha de Prata “CNV – CONCURSO NACIONAL DE VINHOS” (2017/Portugal)
Vinho do Porto
Tipo de Porto
Porto Tawny 30 Anos
Produtor
Vallegre Vinhos do Porto SA
Capacidade
75cl
Teor Alcoólico
20.0
Servir a
10-12ºC
Enólogo
Fátima Lopes+César Pinacho+Miguel Martins
Castas
Touriga Nacional+Touriga Franca+Tinta Roriz+Tinta Amarela+Sousão+Tinta Barroca+Tinto Cão
Alergênicos
Contém:
Sulfitos
Declaração Nutricional por 100 ml
Energia
Lípidos, dos quais:
- Saturados
- Monoinsaturados
- Polinsaturados
Hidratos de Carbono, dos quais:
- Açúcares
Proteínas
Sal
Ingredientes
Ingredientes
Porto Vista Alegre 30 anos Tawny
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