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Quinta do Couquinho UNIUS Tinto 2020Quinta do Couquinho UNIUS Tinto 2020
Quinta do Couquinho UNIUS Tinto 2020Quinta do Couquinho UNIUS Tinto 2020
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Quinta do Couquinho UNIUS Reserva Tinto 2020

Referência: 
9131913.2020
Marca: 
Quinta do Couquinho
Disponível
Cor púrpura profunda. Aroma floral de violeta, conjugado com fruta vermelha e preta, terminando com a conjugação de notas de fumo, cacau e frutos secos, devido ao seu estágio em Carvalho Francês. Em boca é cheio e volumoso, com taninos persistentes, mas não agressivos, terminando com um final elegante e longo sobressaindo as notas de madeira tostada, fumo e fruta preta madura. Um vinho com uma excelente estrutura, que pode ser bebido já, mas com um grande potencial para envelhecimento.
Cor
check2020


52.95€
IVA não incluído
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Custo estimado de envio para Estados Unidos da América: Indisponível

CASTAS
Em regime de produção integrada, este Reserva tem na sua origem as melhores uvas das castas tradicionais da região: Tinto Cão e Touriga Nacional, provenientes das vinhas mais velhas da Quinta do Couquinho.

VINIFICAÇÃO
Vinificação feita em lagar, com pisa a pé, para permitir uma maior extracção polifenólica e uma maceração das uvas mais homogénea e eficiente, permitindo assim que os constituintes presentes nas suas películas passem, suavemente, para o vinho. Este processo de maceração é repetido, ao longo da fermentação alcoólica, para maximizar todo o potencial das vinhas velhas, sempre a temperaturas controladas . ESTÁGIO: Após a fermentação malolÁctica, o vinho estagiou 12 meses em barricas de Carvalho Francês, novas e de 1º ano.

ENGARRAFAMENTO
Fevereiro de 2023

NOTAS DE PROVA
Cor púrpura profunda. Aroma floral de violeta, conjugado com fruta vermelha e preta, terminando com a conjugação de notas de fumo, cacau e frutos secos, devido ao seu estágio em Carvalho Francês. Em boca é cheio e volumoso, com taninos persistentes, mas não agressivos, terminando com um final elegante e longo sobressaindo as notas de madeira tostada, fumo e fruta preta madura. Um vinho com uma excelente estrutura, que pode ser bebido já, mas com um grande potencial para envelhecimento.
Vinho
Colheita
2020
Tipo de Vinho
Tinto
Produtor
Quinta do Couquinho
País de Origem
Portugal
Região
Douro+Douro/Superior
Castas
Tinto Cão+Touriga Nacional
Capacidade
75cl
Teor Alcoólico
15.0
Servir a
12-18ºC
Enólogo
Victor Rabaçal
Alergênicos
Contém:
Sulfitos
Declaração Nutricional por 100 ml
Energia
Lípidos, dos quais:
- Saturados
Hidratos de Carbono, dos quais:
- Açúcares
Proteínas
Sal
Ingredientes
Ingredientes
Quinta do Couquinho UNIUS Reserva Tinto 2020
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